吃黑米有什么作用呢？
1黑米具有五谷之王的美称，是营养价值最高的一种粗粮，黑米具有很好的滋阴补肾的作用，经常食用黑米能够让身体处于平衡的状态，同时还可以起到抗衰老消炎清热，利肠胃，补益肾脏、健脑等多种功效。
2黑米可以养血、补血、活血，常用于治疗妇女产后失血过多、贫血等病症。黑米还具有很好的抗癌，预防肿瘤的作用，经常食用黑米可以促进体内非必需氨基酸合成，并能调节体内黑色素，有一定的美容驻颜作用。
3黑米的食用方法非常广泛，可以用来煮粥，炒菜，甚至是酿酒，都具有非常高的营养价值。
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