石头作为食材有啥作用?

董炜钰董炜钰最佳答案最佳答案

在我们日常生活中石头一般都用作修路或者建房子,谁能想到石头还能够作菜吧。下面我们就来看看这些用石头做成的食物吧!

石头火锅

石锅鱼,也称石斛鱼,是将天然温泉石经过特殊工艺加热后放入铁锅内,再将鱼片放在热石上烘烤,并注入特制的汤汁烹制而成。成菜后鱼片洁白如玉,汤汁清亮。由于使用天然加热源,更加环保健康。石锅鱼是在铜锅鱼的基础上改良而来,由于使用了天然加热源温石,更加符合现代人健康和环保的理念,而且鱼肉的口感和风味也更为细嫩美味。

石头饼干

这款石头饼干来自日本,由松露饼干制成,乍眼一看还真以为是石头捏的呢!

石头面包

石头面包制作的方法也很有特色,采用传统手工制作的石窑,以石头为发热体,320度高温一气合成,面包表皮干脆内部松软,吃起来还有一股石头的清香。

石头蛋糕

这款石头蛋糕出自台湾美食达人钟雯之手,用料非常健康,里面加了芝麻和紫薯果酱,外面用黑芝麻和红糖碎进行装饰。

石头冰激凌

石头冰激凌源自德国,因其坚硬的石头外表和奇特的制作方法,被誉为世界上最好吃的冰淇淋,里面是水果、黄油、鸡蛋、香草口味的冰激凌。

石头月饼

这款创意月饼来自香港,石头的造型非常可爱,用料上则延续了香港月饼惯用的奶黄馅。

石头鸡排

石头鸡排的制作方法很像我们大陆的烧烤,外皮非常香酥。

石头肉

石头肉是日本非常流行的一道菜,将牛肉的外皮撒上粉,再用特制的石头压紧,经过烤箱烤制而成。

石头芝士

这是一款来自瑞典的石头芝士,外表像石头一样坚硬,里面却非常柔软,吃起来口感有点像芝士条。

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