百吉福棒棒奶酪好吃吗?

储欣滢储欣滢最佳答案最佳答案

作为一个在吃这方面绝不妥协的人,我吃过很多种芝士。 百吉福棒棒奶酪是今年才上市的,我买的是原味和青柠味的。之前也吃过百吉福的其他产品,比如芝士片、马苏里拉等,味道都挺不错的。所以这次买了它家的棒棒奶酪后,感觉也是不错的。

因为棒棒奶酪是一种再加工的芝士,所以它跟原制的芝士口味上会有一些不同。原制的芝士会有一股天然的奶香味,而棒棒奶酪会在其中加入水果或者蔬菜的味道,吃起来会有层次更丰富一些的感觉。 每根棒棒奶酪都有独立的小包装,这样在携带的时候就能够很方便地取出一根来食用了。而且小包装的材质是可以耐高温的,可以直接在微波炉里加热哦!

我在做披萨的时候就会用百吉福棒棒奶酪来代替马苏里拉芝士,做出来的披萨更美味哟~自己在家做披萨也很简单,把擀好的饼胚放在烤盘上,上面铺上黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁,再撒上葱花和黑胡椒粉,最后在上面覆盖一层薄薄的面粉,放进预热好烤箱里就可以了。 除了可以做披萨之外,棒棒奶酪还可以用来制作甜品、沙拉等等,用途还是挺广泛的。

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配料表是纯牛奶和马铃薯淀粉,没有添加剂也没有海盐,所以如果你是想要吃零添加的话,这款奶酪棒还是挺不错的。

奶酪棒包装上写着100%纯奶制成,这说的是用纯牛奶做的,但是它依然是奶酪,不是纯牛奶,不要被包装上很大的100%纯奶制成迷惑了。

百吉福奶酪棒的奶源是来自于新西兰,新西兰的奶源还是挺好的。

奶酪棒的含钙量只有213mg/100g,按奶酪棒16g来算,这一根含有4g多点的钙,并不是大家口中的400mg钙,这含钙量只能说一般。

总的来说,百吉福奶酪棒的味道还是挺好的,没有添加剂,奶源也很好。

最后再和大家科普一下奶酪棒里的卡拉胶的作用,卡拉胶在食品里的加入量是很少的,可以放心食用,它在奶酪棒里的作用是增稠、稳定乳化作用。

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