野炊抄什么菜好吃?

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要说明一点,我可不是什么大厨!我只求做的菜能看相不难看,味道别太难吃就成。所以如果哪位大厨觉得有什么地方不合适或者做得不够好,还望不吝指教,我会尽快改进的 接下来介绍材料:

主材: 鸡翅中(喜欢翅根也可以)、玉米

配材:油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、香料(八角,香叶,桂皮等)

做法:

1.鸡中洗净,用刀在表面划几刀以便入味;葱切段、姜切片备用;玉米冲洗干净;

2.锅内放少量油,烧热后放入葱姜爆炒出香味;加入全部原料和清水(没过食材即可),小火慢炖一个半小时左右至鸡肉熟了为止。期间可以尝尝咸淡,酌情添加食盐;最后撒上葱花就可以出锅咯~

小贴士:

①不喜欢吃太油的可以少放点油或者不放油;喜欢吃辣的可以加干辣椒或者泡椒;

②各种香料少放,因为煮的时间比较长,调料的味道会渗进去,不好吃的~

③这个菜很耗时间,需要耐心慢慢炖煮,但是真的很值得等待哦~~浓浓的香味弥漫在整个厨房,尝一口汤汁浓郁,味道鲜美~

好啦~今天的分享就到这里啦~~~希望你喜欢~~~

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