婴儿吃蛋黄好吗?
很多人认为婴儿期吃鸡蛋是非常好的。实际上,在宝宝添加辅食的初期,不建议给7个月内的宝宝吃蛋白,可以吃蛋黄,每次吃半个。因为鸡蛋蛋白属于异体蛋白,容易引起过敏。而且鸡蛋蛋白的蛋白质含量很高,相对的渗透压和生物活性太高,7个月内的宝宝胃肠功能较弱,如果吃了蛋白会增加胃肠负担,容易发生消化功能紊乱而出现腹泻。鸡蛋蛋黄,含有磷脂、 Choline(胆碱)、肌醇等水溶性磷脂。这些特殊营养素对胎儿、婴幼儿的大脑和视网膜发育有非常重要的作用。在婴幼儿成长期补充适量的蛋黄,有助于大脑和视网膜发育,成年后患心血管疾病的可能性也大大降低。一般认为从4个月左右开始陆续给婴幼儿补充蛋黄,每天半个到1个。