半球高压锅怎么炖排骨?

訾敏玉訾敏玉最佳答案最佳答案

1、排骨斩成小段,锅中放入适量的冷水,将排骨段放入锅中。

2、锅中放入三片姜,淋入少许料酒,大火煮开,焯水1分钟,撇出浮沫。

3、将排骨段倒入凉水中清洗干净,再沥干水分备用。

4、半球高压锅中放入适量的热水,放入排骨段、香菇段、放入适量的盐。

5、盖上锅盖,大火炖煮十五分钟后,打开排气阀,再焖5分钟。

6、最后撒上葱花,开盖撒上少许的胡椒粉即可。

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