猪用韭菜起什么作用？
韭菜别名：起阳草、扁韭菜等，为一种十字花科葱属的多年生宿根草本植物。中国各地均有韭菜品种。韭菜营养丰富，味甘辛、性温、入肺胃经，具有健胃、提神、止汗固涩、助阳益肾、化痰、润肠通便的功效，可用于治疗反胃、吐、遗精、遗尿等症。猪在饲养过程中，经常喂一些韭菜，可以起到强身壮阳、防治疾病的作用。
1、生吃韭菜。将韭菜用清水洗干净晾干，在每年的3~5月份和9~11月份每日每头猪喂100~150克；6~8月份气温高，鲜喂一般不宜超过50克，且必须在喂完后饲喂饮水。
2、炒韭菜。将韭菜用开水烫一下，同熟鸡蛋（猪场一般用鸡蛋代替补充蛋白质）加适量的盐及调料同炒，然后凉冷后拌入精、粗饲料中喂猪，饲喂完后喂饮水。
3、煎韭菜。将韭菜同生姜、白糖加适量的水放入锅内煎煮沸后，待水分将干时（一般1000克韭菜加250克水煎至100克）凉冷后，放入10克的鱼腥草（鲜品50克），每日每头猪喂50~100克，此方剂具有壮阳消食、健脾开胃、清热解毒的功效，适用于食滞不化、食积不化、脾虚食少、阳痿早泄、白带过多、消化不良等症。
4、韭菜汁。将鲜韭菜捣烂，1000克韭菜加100克水榨滤渣，取汁液喂猪，每日喂2次，每次喂50~100克，此方剂能起到壮阳通便、理气、消痰的功效，特别适用于治疗脾胃虚弱、阳痿早泄、记忆力减退、白发脱发、便秘及慢性胃炎、咳嗽、支气管炎、百日咳等症。
5、韭菜子粥（壮阳健身）。将韭菜子捣烂，每头猪每次喂5~10克韭菜子粉，同时将大米100克熬粥，凉冷后将韭菜子粉拌入全喂完，1日喂1次，连喂3日，间隔5日，再喂3日，特别适用于治疗肾虚引起的消瘦、头晕、失眠、心慌气短、消化功能减退、阳痿早泄、腹痛、水肿等症。