木瓜煮鸡汤什么功效与作用?
木瓜煮鸡汤,有调经补血,舒筋活络的作用。适用于月经不调,肢体酸懒等症。
制作:木瓜洗净去皮,切成小块;鸡腿洗净,氽过撕成丝备用。玉米笋洗净切丝,姜切片备用。沙锅内加水置大火上,下木瓜块,姜片,玉米笋丝,鸡丝,烧沸后,撇去浮沫,改用小火炖煮30分钟,加入精盐调味即成。
木瓜的功效与作用
木瓜味酸、性温,具有缓和的收敛止泻作用、健脾胃功能,能入肝经,散瘀和消除疝气。现代研究证实,木瓜中所含的木瓜酵素能将蛋白质分解为容易被人体吸收的多肽和氨基酸,具有消除水肿、美容减肥和保健关节等作用。
木瓜所含有的丰富蛋白质、糖、果胶、维生素C及盐类,对消化不良、乳靡泻、小肠吸收功能不良有治疗作用。