薄饼过什么菜好吃?

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作为一个在意大利生活了10年的福建人,我可以负责任地告诉题主,薄饼可以卷一切! 除了题主想的蔬菜,当然还有肉类和海鲜,只要你想得到,就都能卷进薄薄的饼里,一口咬下去,丰富的层次感在嘴里爆开,那种满足感真是无以复加啊…… 比如,卷肉类:意大利人爱吃香肠,因此薄饼卷香肠是最受欢迎的经典配搭之一,像米兰有名的Lombardia香肠,用牛奶腌制,带一点奶香味,配上甜辣椒酱,卷进薄饼里,再配上一杯啤酒,美滋滋。

如果不喜欢吃肠,也可以卷烤鸡肉、烤牛肉或者熏肉,再配上黄瓜丝和葱丝,美味又营养。 卷海鲜也是OK的,比如虾、鱿鱼圈、蛤蜊等等,卷法同上,这里就不一一赘述了。

当然了,最经典的吃法还是卷蔬菜水果沙拉,各种你喜欢的水果和蔬菜拌在一起,酸酸甜甜的滋味令人食欲大增,卷进薄饼后,一口咬下去,清新爽脆,再来一杯纯牛奶,完美~ 另外,作为面食爱好者,我还想安利大家一个神奇的搭配——薄饼擀面皮! 先搓个面团,让面团充分吸水蓬松,再用擀面杖擀成薄片,放入锅中蒸熟,最后切成细条,拌上面酱(我最爱的是辣椒酱!),香喷喷,棒极了! 我是在托斯卡纳地区学会擀面皮的,那里的人十分热情好客,每次我去面馆吃面,都会送我一盘子这玩意儿,后来自己学着做,才发现原来自己做的比面馆的更好吃呢~~哈哈… 说了这么多,希望对你有帮助哦~比心❤

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