辣明太鱼哪个牌子好吃？
我是北方人，特别爱吃辣。我吃过的辣明太鱼很多，给你推荐几个值得买的吧！ 买辣明太鱼的时候主要看两点，一是看它的辣椒油多不多，二是看它里面的料足不足。一般来讲，好的辣明太鱼，里面的辣椒油是满满一层的，而且闻起来特别的香；里面除了豆芽和鱼外，应该还会有花生米、豆腐皮、海带等等，这些搭配一起吃起来特别有味道。 如果有喜欢的口味也可以看看这个答案哦～ 分享几款好吃的辣明太鱼吧！
1.春川鸡排 这是一款被名字耽误的辣明太鱼，包装很精致，打开盖子可以看到鱼块很大，一块接一块，吃着很带劲！配上那份独有的酱料，真的是越吃越香！ 我觉得这款辣明太鱼的辣椒油不是特别多，但是拌着吃口感相当好，咸淡也正好合适。
2.知味观 杭州当地很有名的特产之一，属于老字号了。它家的辣明太鱼味道很不错，鱼肉吃起来很鲜嫩，一点也不腥，就连辣椒油都特别的红亮诱人。而且味道层次很丰富，一口下去能体会到多种香味在唇齿间交融的感觉~喜欢~ 当然啦，知味观还有好多好吃的特产，比如蛋黄酥、葱包烩、龙须糖...都可以试试哦！
3.杨国福自热米饭 自从有了它，再也不愁中午吃什么了！简单方便又美味！ 辣明太鱼香味十足，鱼刺也很少，就连骨头都是用筷子可轻松夹出的那种，特别适合牙口不好使的人吃！ 饭盒的设计也很贴心，盖子上面有一圈凹槽，扣下来放在饭上，可以防止汤水流出来弄脏衣服。
4.海欣 来自福建的辣明太鱼，它的辣椒油真的是满满的盖住了鱼片，看上去就很过瘾！鱼肉的口感也是一绝，又嫩又入味儿，嚼起来带点韧性，也不是很咸，整体感觉就是味道正好！ 用辣椒油拌着饭吃，连吃四碗都不嫌多！
5.吉祥馄饨 没想到大名鼎鼎的吉祥馄饨也会出辣明太鱼吧！它是用小鱼干的香气来提味的，所以没有浓郁的酱香味儿，细嚼慢咽之下能够感知到属于大海的独特鲜味。不过咸度适中，鱼刺也很多，小朋友和牙齿不好的朋友建议少吃。