黑米绿豆粥有什么功效?

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黑米绿豆粥具有清热利湿,补肾利尿、解毒养血的功效。主要适用于湿热引起的下肢浮肿、小便不利、瘙痒或阴囊湿痒、全身俱痒、皮肤红肿疼痛、内痈之症,以及肾虚水肿、腰酸腿软、小便频数等病症。

黑米绿豆粥做法:

原料:黑米50克,绿豆30克,薏米10克,陈皮1块,紫米20克。

制法:

1、黑米、绿豆、薏米、紫米洗净,用冷水浸泡1-2小时;

2、浸泡好的米放入锅中,水量稍多,放入几片陈皮;

3、大火烧开,改小火炖煮至米烂豆熟汤粘稠即可。

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