大黄米面吃了有什么功效？
养胃的功效。大黄米含有大量支链淀粉和10%左右的直链淀粉，常吃大黄米能增加胃部热量平衡并有较好的养胃作用，尤其是脾胃虚弱的人非常适宜食用，经常食用可以起到祛寒、养胃、消食的作用。
减肥的功效。大黄米淀粉含量比较高，蛋白质以及钙、磷、铁等营养成分和红小豆、绿豆等相当，含量高于小麦、大米，特别在胡萝卜素和维生素B2方面，大黄米比大米、小麦要高出10倍。经常食用大黄米制成的食物会增加机体耐力，可以起到减肥的作用。
止咳化痰的功效。大黄米还具有利尿、止汗、止咳化痰的功效。所以经常感觉身体疲倦、有痰、汗多的人，经常食用大黄米、小米等粗粮对你的身体健康有一定的帮助。