什么菜里面有土豆?

冼曼华冼曼华最佳答案最佳答案

土豆烧牛肉

1、牛肉洗净切块,用冷水下锅焯水,撇去浮沫,取出备用;

2、土豆、西红柿、洋葱切成同等大小的块备用;

3、锅内放少许油,放入葱姜蒜爆香,加入焯好的牛肉翻炒几分钟,加入酱油、料酒、白糖、盐和少许五香粉翻炒均匀;

4、加热水烧开,转为小火炖40分钟左右,加入土豆块继续炖20分钟左右,再加入西红柿块和洋葱块炖10分钟左右,转为大火收汁,撒上切好的香菜即可出锅。

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