什么菜里面有土豆?
土豆烧牛肉
1、牛肉洗净切块,用冷水下锅焯水,撇去浮沫,取出备用;
2、土豆、西红柿、洋葱切成同等大小的块备用;
3、锅内放少许油,放入葱姜蒜爆香,加入焯好的牛肉翻炒几分钟,加入酱油、料酒、白糖、盐和少许五香粉翻炒均匀;
4、加热水烧开,转为小火炖40分钟左右,加入土豆块继续炖20分钟左右,再加入西红柿块和洋葱块炖10分钟左右,转为大火收汁,撒上切好的香菜即可出锅。
土豆烧牛肉
1、牛肉洗净切块,用冷水下锅焯水,撇去浮沫,取出备用;
2、土豆、西红柿、洋葱切成同等大小的块备用;
3、锅内放少许油,放入葱姜蒜爆香,加入焯好的牛肉翻炒几分钟,加入酱油、料酒、白糖、盐和少许五香粉翻炒均匀;
4、加热水烧开,转为小火炖40分钟左右,加入土豆块继续炖20分钟左右,再加入西红柿块和洋葱块炖10分钟左右,转为大火收汁,撒上切好的香菜即可出锅。