竽头粉怎么做好吃？
1.准备食材，芋头条、虾米、红萝卜、葱花 2.热油锅，放虾米爆香 3.放入芋头条和红萝卜一起炒。（可以放一些生抽调味）
4.加入清水煮上十分钟。 5.用湿淀粉勾芡，放葱花点缀一下就可以了~~ 小贴士 1、芋头条可以用芋头代替，不过这样口感会比较烂，个人还是喜欢有嚼劲一点的芋头条^^ 2、放适量食用油可以让肉质更鲜嫩，而且也有光泽度。不过油不能太少了，否则很容易沾锅底。
3、放盐的步骤最好放在最后一步，因为如果提前放了盐的话，蔬菜很容易脱水、变干。这样做出来的菜味道不够鲜美。
秦玉优质答主1、在超市买的那种袋装的芋艿，清水浸泡20分钟 （其实用开水泡的话会比较快）；
2、烧水，将切好的藕丁下锅煮熟后捞起备用；
3、锅内加入油并放入糖和醋，加热至融化；
4、然后快速倒入藕丁和芋艿丁一起拌匀，大火收汁就好了啦~
5、因为我家没有电饭煲所以只能用电高压锅来做！但是用普通电饭锅也可以的哟^-^～
6、最后就大功告成了！
7、可以撒上点葱花更好看哦~~o(￣▽￣)～o (￣▽￣)～o~(￣▽￣)～o ﾍ(･ิϖ･ิ)“>﹏<” 最后祝你成功啦^^
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！