湛江什么鱼好吃？
来湛江几年了，还真吃过不少鱼呢！ 先说白灼鱼吧！白灼鱼做起来很简单，但是很考验刀工哦~一定要切成薄片，用鱼露、姜丝、葱花煮成一碗汤，味道真是美滋滋啊～
喜欢重口味的还可以放些辣椒进去一起煮~ 还有鱼丸汤，鱼丸的大小要自己掌控哦~太大不好吃，太小不够“有料”（毕竟要鱼丸多才是王道呀）～做好的鱼丸可以放进酸菜或者辣椒酱里一起煮，我更喜欢放辣椒酱，一口一个鱼肉丸，香辣脆嫩，简直不要太棒啦～
另外，在湛师读本科的时候，宿舍楼下就有个鱼档，每天晚上都会有一盆鱼放在那里卖，价格实惠，大概一斤才5块钱的样子。我们几个小伙伴就会买一条回来做水煮鱼或者煎炸鱼都好棒的呢～ 这个鱼的刺很少，而且肉质很鲜嫩，做起来很方便，喜欢的小伙伴可以尝试下哦～ 现在在湛江上班了，公司对面就是市场，每天都会看到有很多人在市场买鱼，其中也有外地人哦～他们有的买完鱼直接让老板帮忙处理好拿回去，有得则自己处理，市场里有专门剁鱼刺的地方，几块钱一次，还是挺方便的。 在市场上可以买刚刚捕捞上来的海鲜，新鲜肥美、价格公道～