海参稀饭怎么做好吃?

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1. 将米淘洗干净,用清水浸泡30分钟以上; 海参彻底清洗干净,放入无油的锅中煮30分钟左右至熟(可用筷子轻易戳穿),然后取出去皮去内脏,切成小段备用。 2. 将浸泡过的米放入锅中,加入8杯水(或适量清水),大火煮开,再小火慢熬一个半小时左右,期间不停搅拌,以免粘底。

3. 在锅中放入处理好的海参,继续熬煮一个小时,待其入味后,可依个人喜好添加食盐、胡椒粉等调料。

4. 如果有粥果可以铺在表面更漂亮哦~

5. 小火熬到浓稠状就可以啦!盛起一碗来,香味扑鼻呢,赶紧趁热喝吧! 微波炉版 海参和米一起放进去,按下煮饭键,熟了以后拌一拌就可以了,非常方便。用微波炉蒸出来的海参会稍微软一点,喜欢有嚼劲一点的可以选择用铁锅焖。

我家里用的就是这个小电锅,一个人用的刚好,也可以做米饭、煮粥,操作简单,体积小,功率足够,非常贴心。 购买链接在这里↓

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材料:

大米100g、海参50g、姜丝适量、葱丝适量、清水适量、盐适量、鸡精适量

做海参稀饭需要注意哪些事项:

1、做海参稀饭,选大一点的海参为宜。

2、海参可以加入适量食盐或者白葡萄酒浸泡2个小时,这样可以使海参更酥软入味。

做海参稀饭的做法步骤:

步骤一:大参片用清水泡4小时,然后切成小丁,

步骤二:大米淘洗干净。将泡好的大参丁放入大米中,放入适量清水,一起煮开大火煮开!

步骤三:转小火煮30分钟。30分钟后改大火烧开。

步骤四:放盐、鸡精调味!

步骤五:加入切好的葱、姜丝。搅匀即可!

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