煎锅怎么做好吃？
最近在研究平底锅的各种做法，发现用平底锅做鸡蛋煎饼真的很棒！ 早上来不及做早餐的时候，可以用平底锅来搞定哦~ 先来一张成品图 需要的食材很简单：鸡蛋、面粉、牛奶、盐等。 先来打个鸡蛋进去，然后加一点食盐，用筷子搅散。 再倒一点牛奶，继续搅拌（我比较喜欢浓稠一点的酱）。 最后加入面粉，搅拌成这样的面糊即可上锅蒸了。
锅底刷一层薄薄的油 舀一勺面糊倒入锅中，轻轻晃动平底锅，让面糊铺满锅底。 开小火，盖上盖子焖20分钟左右就熟了。 我用的这个平底锅是不粘的，所以很好清洗。 做好的煎饼可以直接吃，也可以配番茄酱或者沙拉酱一起吃。 有喜欢吃煎饼的小伙伴吗？你们还知道哪些用平底锅做的美食呢？