黑木儿有什么作用？
黑木耳具有补中益气、活血疏风、清肺消炎、清肝明目、健脑益智等功效。还具有滋肾养胃、和血止痛、凉血滋阴、补气、润肺、润肠、抗癌等功效；用于治疗血溢、吐血等出血症状，气短、肾虚泄泻等病症。
木耳性甘、味平，富含铁、钙、磷，多种矿物质和维生素及18种人体必需氨基酸和亮氨酸、芒棒酸等。每100克干品含有4.7克蛋白质、566卡路里热量。木耳中的胶质还能把残留在人体消化系统内的有害杂质吸附排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，被誉为“血管清道夫”、“肠道净化器”。
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