什么鹅蛋好吃?
我是吃货,我对好吃的鹅蛋有着深深的执念,所以关于鹅蛋好吃不好吃的这个问题,我可以说是很在行了! 下面推荐的这些鹅蛋都吃过的才来说哦~~
一、白皮鹅蛋 价格区间:10-25元/个 特点:蛋清特别厚,蛋黄特别大,颜色浅,味道比较淡。适合想吃蛋但又怕吃进去脂肪太多的人,比如减脂期或者想要控制体重的朋友。 这个价位的鹅蛋其实已经算不错的了,我吃过不少十元一个的鹅蛋,口感都很不错,这个价钱真的算是良心价了~
二、咸水鹅蛋 价格区间:20-35元/个 特点:咸水鹅蛋在烹饪上稍微麻烦一点,需要蒸或煮,但是味道极好。而且由于是咸的,一次可以吃半个到一个,不会很撑。 我的最爱,每次去超市都买了吃,真的很好吃哈哈~ 不过这种鹅蛋不能多吃,因为钠含量非常高,吃多了身体无法负担很多。
三、流油鹅蛋(海鸭蛋) 价格区间:30-70元/个 特点:流油,咸香诱人。 海鸭蛋其实就是用海水腌制而成的,所以味道和上面那些鹅蛋的味道有一点不一样。因为加了海水,所以蛋黄的颜色更深,呈黄色,而蛋白却不是特别咸。
我吃过很多牌子,最喜欢的是“洪泽湖”牌子的,流油特别多,味道也很好。 除了以上我推荐的这几款,还有红皮鹅蛋、绿壳鹅蛋、麻鸭鹅蛋等等,因为个人口味不同所以不太好推荐,但我相信一定有你中意的~~