胃不好吃馒头吗？
胃不好的人可以适量食用馒头，但应避免过于油腻、辛辣刺激以及过甜的食物。 馒头主要含有丰富的碳水化合物，也就是糖类，进入体内后会迅速转化为葡萄糖被人体吸收利用。如果摄入的糖分过高，就会超出肠道的吸收能力，多余的部分会被肠道细菌分解，进而产生氨气等有害气体，从而加重胃肠负担。对于肠胃功能较弱的人群来说，一定要注意控制好馒头的摄入量，不宜过多。 除了含糖量是否合适外，我们也要注意挑选合适的馒头。市场上出售的馒头大致可分为酵母馒头（即发酵馒头）和死面馒头（未经发酵）两种。一般建议购买酵母馒头，因为其中的营养成分更为丰富。
不过要注意的是，无论是购买酵母还是死面馒头，都要仔细观察外观，尽量选择表面光滑、外形完整的馒头，尽量避免选购表皮发黏、颜色偏灰白的馒头，因为这些食品有可能是生产过程中加工不当或保管不及时造成的霉变，吃了之后很有可能导致中毒。
建议大家尽量买现做现卖的新鲜馒头，这样能够最大程度保证卫生和安全。另外还要注意看看包装上的日期，尽量不要买接近保质期的产品。 除了要注意挑选合适的馒头外，我们在食用的时候也要注意最好能细嚼慢咽，充分地咀嚼不仅能让我们更好地消化食物，而且还能让口感更好。
我们还可以在餐后适当补充一些水果，如苹果、香蕉、猕猴桃等，这些水果富含丰富的膳食纤维，不仅能够提供人体所需的能量，而且可以促进肠胃蠕动，有利于食物的消化吸收，对胃病有很好的养护效果。不过要注意的是，水果最好在两餐之间服用，例如上午10时左右及下午4时左右各服一次，这样既能及时补充维生素又能防止饭后立即吃水果引起的胃肠不适。