和葵怎么做好吃?

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和味增一起吃的菜很多,下面简单列举几道,希望对你有帮助~ ①蔬菜类:茄子、胡萝卜、青椒、菠菜等,可以做熟一起吃掉;也可以先煮熟再蘸着和味增汤吃,风味独特

②肉类:鸡肉、牛肉、鸡蛋清等等,做熟了吃掉即可;或者把肉打成泥状,蘸着和味增汤吃 ③杂粮薯类:土豆、芋头、紫薯、玉米等等,蒸熟了蘸着和味增汤吃 二、简易烹饪小Tips: 和味增一起吃,蔬菜建议提前焯一遍水,这样能去腥提香,而且吃起来会更脆嫩; 蔬菜的量不用太多,适量即可 做鱼的时候,可以先煎一下再炖,香气十足;炖鱼的汤色是奶白色的,很诱人呢~ 做丸子的时候,可以在调馅儿的时候加点牛奶或者其他含脂肪量高的食材(例如五花肉),这样做出来的丸子会更加香浓软糯~~ 三、经典搭配推荐: 土豆炖牛腩+米饭 香菇青菜包+小米粥 小酥肉+酸奶 排骨莲藕汤+手撕面包 虾饼+牛奶 鲜虾豆腐沙拉+坚果燕麦粥 芋艿烧兔肉+凉皮 香辣虾+凉面 四、部分食材购买渠道分享: 平时比较喜欢研究美食,自己做了十几年饭了,不管是精致佳肴还是街边小吃,我都爱一试。 如果楼主也热爱下厨,欢迎关注 @一餐美食 !我会定期分享简单快手又营养美味的美味佳肴~

赫蕾芝赫蕾芝优质答主

个人觉得和葵就是清炒的啊, 不要放味精鸡精什么的。 用清水煮一煮, 加酱油、醋(多多的)、糖、麻油提香。 再切点葱花末撒上去就好了! 好吃的呀~~~ 我觉得我做的和葵应该算是最接近饭店做法的了~~o( ̄▽ ̄)~

另外可以再试一下这个: 把切好的蒜头切成片状用开水焯熟备用。锅里热油后放入蒜末炝锅(爆香) 加入酱油2勺半生抽1勺料酒1勺醋3/4勺白糖一小勺耗油1勺生粉水适量勾芡均匀倒入鸡蛋液搅匀 然后打入两碗冷水小火加热至沸腾,盖上盖子闷两三分钟就ok啦~ 这个做出来是咸香味儿的哦~

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