蒸鱿鱼怎么做才好吃？
我做的蒸鱿鱼，鲜、嫩、滑，味道棒极了！ 首先准备一根新鲜的鱿鱼，去掉内脏和须脚，冲洗干净后，切成丝儿。 加少许盐，抓匀，腌渍10分钟。 大葱洗净，切丝；姜去皮，切丝；红辣椒去籽，切丝。 锅中加水烧开，将切好的鱿鱼丝放进去焯一下，变色即关火捞出。 锅里放油烧热，下葱姜蒜爆香，加入红辣椒丝、豆瓣酱一起炒。然后倒入一勺生抽、半勺老抽、适量砂糖调味上色，再加少许清水煮开即可。 把泡软的粉条下锅煮熟，捞起铺在碗里。上面再放上焯好的鱿鱼丝，淋上炒好的酱汁，撒上葱花。
一碗美味又好看的蒸鱿鱼就做好了！你学会了吗？快动手做一做吧！