绿豆馅好吃吗?

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我最喜欢吃自己做的绿豆馅,外面买的真的不好吃~~ 自己做也很简单哦! 我做过好几次了,每次都多弄点,做冰激凌球呀、抹面包呀等等,超好吃的~~~ 准备食材。(可以做很多啦~) 把绿豆泡在水里,大概4个小时左右吧,我忘记了……嘿嘿,反正就是绿豆胀大了就行了。 把豆子倒进电饭煲里,加水加糖,开始煮饭模式。 煮好以后用勺子背把它碾碎(可以用搅拌机打,但我喜欢用勺子背碾,感觉更有颗粒感一点。) 接着就把它倒入锅中,不停的翻炒,要炒的很干很碎才行。 直到变成这样就可以了。可以放进冰箱冷藏起来慢慢吃~

还可以做成冰激凌球吃。先打一个鸡蛋进去搅拌,再加淀粉和牛奶拌成糊状,倒进模具中,进冰箱冷冻起来就好了。

等冻硬了就可以挖出来吃啦~冰冰凉凉的,还有淡淡的绿豆香味儿。。。 喜欢脆脆感的可以在锅里加热一下,不过我觉得冷着吃更好吃!

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