小麻花什么口味好吃?
我是很爱吃麻花的,各种味道的,甜咸的都来一点~ 小的时候住在部队里。那时候过年能吃到麻条(不知道是不是这个名字),白面做的,脆脆的一根,配着花生豆吃正好。后来回到地方上,有了一家小小的零食批发部,又有了小麻花。那个时候喜欢喝酸奶,就用小麻花蘸着酸奶吃,味道好极了!后来到了北京,就很少见到这样的小麻花,不过去年在望京那家华联超市发现有一袋,就买回家了,给小孩儿吃。
前几天去超市买鸡蛋,顺便再去看看有没有卖小麻花的,居然还有!不过这次是散称的,我买了三斤多。回家一称,竟然有两斤 ,够我们一家人吃好几天的了。晚上孩子他爸回来,告诉我,刚才下楼取快递的时候看见有人在卖小麻花,五块钱一袋,他想起来我买的这二斤多怎么都吃不完了,就说要帮我退掉。我告诉他别退,给我送到公司去,让同事们也尝尝。 说实在的,这种小麻花很家常,也很容易做。不过就是费手指头,因为每一根都要撕开。准备一个锅,烧一锅开水,把结成块的小麻花放进去煮,等到全都变软了,就可以捞出来,泡在凉水里面保持脆嫩。
喜欢吃辣的可以放些辣椒油,或者用油炸一下再吃。我比较喜欢原味的。如果早上来不及做早饭,可以先用凉白开放小麻花,然后用保鲜膜包起来带在身上,等上班之后再打开来吃。