沙虫烤着好吃吗?
作为一个在北方长大的人,虽然没吃过新鲜的沙虫(只见过在海鲜市场被人拿来刷锅的干沙虫),但既然题主说到沙虫可能是最有营养又最安全的海洋海产品之一的时候,我是很诧异的。因为在我印象中,沙虫是南方人才会吃,而且是一大帮南方人围着一盆炭火,一边聊着天一边把长长的沙虫往炭火里塞,听着吱吱的声音和冒起的青烟,感觉应该是非常有趣的事情... 所以当看到题目问“沙虫烤着好吃吗”时,我的第一反应是有那么好吃吗,第二反应是竟然有人把它烤着吃! 直到看了这个问题的其它答案才放下心来,原来大家都觉得它不好吃啊~ 那我就放心了~( ̄▽ ̄~)~
不过话说回来,既然大家都不吃那为什么还要买呢(比如我)。我个人认为有两个原因,第一是因为它的营养价值很高;第二则是作为一种海鲜,它非常的实惠。 下面简单介绍一下沙虫的营养价值:
1.蛋白含量高,且属于优良蛋白,很容易消化吸收。
2.富含氨基酸,尤其人体必需氨基酸含量很高。
3.含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸。
4.含有钙、铁、锌等多种微量元素。
5.含有碘、硒等矿物质。
6.含有B族维生素和烟酸以及膳食纤维等等。 以上只是简单的介绍了下沙虫的营养成分而已,毕竟我不是学食品营养的,如有不对,欢迎大家指正。
至于说价格嘛,我在买的时候发现居然有卖19.8的(一斤哦),也有卖59.8的(一斤哦),还有卖79.8的(一斤哦),真的是惊呆我了。最后买了两包算下来一斤是49.9,真的不算贵。