小番茄怎么煮好吃？
小番茄500克，青椒1个，小米椒3-4个，蒜头2-3瓣 调料：生抽+老抽各1勺，蚝油、白糖适量，盐半勺，干淀粉1勺，清水少许 做法： 1. 小番茄洗净去掉蒂，青椒去籽切小块，小米椒切段，蒜头切片；锅中放入适量的油，烧热后，放入蒜片和小米椒煸香；
2. 加入小番茄和青椒块煸炒，调入生抽、老抽、蚝油、白糖和盐炒匀；待番茄出水了，改为小火焖煮8分钟左右；最后，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即可。 小番茄500g，土豆1个，洋葱半个，大蒜5-6瓣，姜2-3片 调料：郫县豆瓣酱1.5勺，糖3勺，生抽2勺，老抽几滴，胡椒粉适量，干淀粉1勺，清水适量 做法： 1、小番茄用淡盐水浸泡后冲洗干净；洋葱去皮洗干净切成条，土豆削皮后清洗干净切成块，大蒜切粒，生姜切丝待用。
2、热锅凉油，油温上来以后，下入切好的洋葱和蒜末进行爆香，接着下入土豆块，调入适量的生抽和老抽，小火煎至微微焦黄。
3、倒入足量清水（没过所有食材），加入冰糖、盐调味，大火煮开之后调成小火慢慢炖至汤汁浓稠，大约半小时左右吧。期间注意不要烧干了哦！快要收尾的时候，调入味精和鸡粉提鲜，起锅前撒入适量的胡椒粉即可。