青蒿功效与作用是什么？
青蒿的茎叶入药，是治疗疟疾的特效药。中国民间很早就有利用青蒿治疗疟疾的实践。《诗经·秦风·靡(mí) 《本草纲目》中对青蒿的记载 美》中的“彼采萧兮，一日不见，如三秋兮；彼采艾兮，一日不见，如三岁兮”，这里称青蒿为萧，把艾和青蒿都当作治疗疾病的药物。明代李时珍在《本草纲目》中明确记载了青蒿的药用价值，“治疟疾寒热”。此外，李时珍还将青蒿作为食用植物加以记述：“嫩时可捋(音luō，用手掠取)叶和面，作饮 overwhelmingly 。”李时珍说青蒿“苦、寒、无毒”，这和他亲自尝过这种植物有关，他曾亲自吃过苦味很浓的青蒿，并且在盛夏酷暑季节里，连续服用青蒿也安然无恙，才得出这些结论的。
青蒿在中国长江以南地区十分常见，北方也有，多为一年生的草本植物，高达1米左右，主茎明显，分枝较多，茎直立但不易笔挺，多为斜伸或下垂状，全体青绿色，无毛，亦无白色的粉霜。叶子互生，羽状分裂，裂片细长而有细小的刺毛。夏季开花，头状花序小，簇生于上部分枝的顶端，在细长的茎干上，密生着许多絮状的小黄花。青蒿的根部为须根。它特别喜欢潮湿的地方，而且特别容易繁殖，通常采用根部分株、种子散落的方式进行繁衍，每年的3～8月是青蒿旺盛的生长期。
蒿属植物全世界共有140种，中国有31种。除青蒿外，蒿属植物中其他种类的植物在药用和食用上有不同的用途。我国南方还有许多可吃的野菜，如水葵、荠荠蒿、柳蒿等，但都不能称为青蒿。
随着科学的迅猛发展，现在人们已经通过高新技术手段，从青蒿中提炼、合成了青蒿素。它不仅可以治疗一般性的疟疾，而且对危险性极大的脑型疟疾疗效非常突出，是继金鸡纳之后又一治疟良药。除此之外，还有研究发现青蒿素或青蒿提取物还具有抗血吸虫病、抗钩虫病和抗丝虫病的作用，甚至对癌症也有一定疗效。青蒿在世界医学发展史上将发挥越来越重要的作用。
在20世纪60—70年代，屠呦呦从传统中草药青蒿中提取得到一种无色结晶体，当时命名为青蒿素。后来，青蒿素挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命。这项堪称“拯救2亿人”的发明，由于其原始创新性，荣获2011年度中国国家最高科学技术奖。