熬萝卜水的功效是什么？
在所有的食材当中，萝卜的性味是最温和且全面的，它性凉、味甘辛，归肺、胃经，具有促进消化，润喉清嗓，祛痰止咳，解酒，健脾，消食，化积滞，下气消胀，化痰，通膈消滞，除疾癖、止咳止喘的功效。
萝卜含有木质素，能提高人体的免疫力，它还具有一定的抗病毒及抗肿瘤作用。萝卜汁能促进胆汁分泌，帮助消化，并具有杀菌作用。萝卜中的有机硫化物具有抗癌变，防癌和辅助治疗癌病的作用。萝卜中所含的糖化酶能分解淀粉和脂肪，有益于减肥和健美。并且萝卜中含有的钾离子能促进钠离子排出，有利尿作用，适合于高脂蛋白血症、肥胖，肾病水肿、肝硬化腹水以及高血压病患者食用。