苹果炖冬瓜糖什么功效?

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冬瓜性冷、味甘,有利尿、清热、化痰、除烦、解酒、解毒、养血、通便等功效。苹果性温、味甘酸,有生津止渴、健脾和胃、益心怡神、养阴清热、润肠止泻、和解热毒、醒酒平肝、补血、止汗之功效。

冬瓜、苹果、冰糖适量。冬瓜切块;苹果洗净,切厚片,去皮、去核;加冰糖,隔水炖2小时。吃冬瓜、苹果,喝汤。用于高血压病属肝阳上亢者。可常食。

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