瘦肉甜芥菜粥有什么功效？
猪瘦肉250克切成肉丝，甜芥菜250克切碎，粳米500克淘洗后放入锅内，加适量清水煮沸，先下粳米、甜芥菜再下猪瘦肉丝。用急火煮开，撇去浮沫，改用小火慢慢的煮熟。
猪瘦肉含蛋白质、碳水化合物、维生素B2、尼克酸、维生素A、烟酸等，有补虚损，滋阴液等作用；芥菜咸甘凉，有消肿痛、祛伏热、祛痰、消食化滞等功效，治食积、胃热、牙痛、胃火头痛、咽喉肿痛等症；大米甘平，有补肺气、滋阴、养胃、健脾的功效。
本方合用，有滋阴养胃的功效。适用于胃炎、胃火牙痛、肿痛等。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！