丝瓜羊肉有什么功效？
羊肉甘温，有滋补虚劳、温中暖肾的作用，与丝瓜等凉性菜搭配，可避免上火，特别适合平日怕冷、虚寒的人常吃。虚寒体质多指不“上火”，吃凉食物、喝凉饮料后感觉很舒服，容易腹泻，且常有四肢冰冷、畏寒怕冷情况出现的人。推荐以下两种吃法。
1、丝瓜羊肉煎蛋：将200克羊肉切碎，加100克丝瓜、2个鸡蛋和适量食盐、味精、花椒粉、胡椒粉、葱花，搅匀后用平底锅煎熟，每日一次。可补气暖中，适用于虚寒人群。
2、丝瓜羊肉汤：羊肉200克焯水后，加入100克丝瓜和调料煮熟，可滋养五脏，美颜润肤。
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