天冬煲鸭有什么功效？
天冬的功效与作用中医常用天冬治疗阴虚内热、咽干咳嗽、大便干结、腰足酸痛及热痹等病症。据现代医学研究，天冬有抑制肿瘤的功效，对神经、循环、胃肠、子宫等均有刺激作用，能扩张血管、增大血管流量、增强肌体新陈代谢、帮助消化，并有镇咳、祛痰、止喘、延缓衰老的作用。天冬中分离出来的洋地黄毒苷样物质，有类似洋地黄的强心作用。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、利水消肿、清热解毒、补虚等功效，对头痛神疲、水肿、热毒等症状有良好的食疗作用。
天冬性寒润泽，鸭肉味甘微寒，两者合煲为汤，有补阴润燥、利水消肿的功效，尤其适宜体形偏胖、阴虚内热者食用。