青菜辅食怎么做好吃？
24个月+ 青菜米粉碗
准备食材：
1、青菜（菠菜、油菜等绿叶菜都可以）
2、宝宝米粉（最好用含铁米粉，注意先泡再煮）
3、鸡蛋一个 制作步骤：
1、将青菜洗净，去梗，切成细丝； 2、锅内放水烧开后，放入切好的青菜，煮熟后关火，焖5分钟； 3、挑去锅里碎渣，过滤出清香的青菜汤汁，然后把青菜汤汁倒入碗中备用； 4、在青菜汤中加入适量的宝宝米粉，调匀成糊状； 5、最后加入搅打均匀的蛋黄，调成合适的浓度即可。 小贴士：
1、给宝宝吃的蔬菜一定要充分清洗干净，尽可能避免农药残留的问题。
2、由于宝宝的咀嚼能力比较差，所以蔬菜做成泥状比较容易消化吸收。
3、蔬菜中所含的营养素比较丰富，尤其是叶茎类蔬菜，但是其中所含的钙吸收利用率较差，因此建议妈妈多换着花样做辅食给娃吃，以促进宝宝对营养的吸收利用。
1、青菜蒸蛋羹
主要原料：青菜10克，生鸡蛋30克，高汤适量。
制作方法：将青菜洗净榨汁，滤渣后加入高汤，将汤汁放入蒸锅内蒸热，待用。将蒸热的汤汁倒入打好的鸡蛋羹里，再一同放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。
2、青菜土豆泥
主要原料：青菜10克，蒸熟的土豆30~40克。
制作方法：将青菜洗净榨成菜水，将土豆压成泥，加入菜水调制成糊状即可，喜欢吃肉的宝宝还可以加入10克蒸熟的猪肉。
3、青菜肉粥
主要原料：青菜20克，猪里脊肉30克，粳米50克。
制作方法：将青菜洗净榨汁去渣备用，将猪肉洗净剁碎，粳米洗净煮成稀饭，加入碎肉同煮，煮熟后加入菜汁，再稍煮片刻后即可。
注：以上三种青菜辅食，妈妈们可以根据宝宝的年龄和月龄来选择食材和制作方法的。
