米晒干了怎么做好吃？
1、做爆米花
把大米洗干净，晾干，锅里放入适量白糖和清水，大火煮开关火冷却后倒入爆裂锅。开小火加热至白糖融化，当锅底开始冒烟时立即倒入大米不停地搅拌以防粘底。
待锅底只剩少许糖汁即可熄火，盖上锅盖让爆米花冷却。等温度降下来之后打开盖子，香喷喷的爆米花就做好了！
2、熬粥
准备一碗大米，淘洗过后浸泡半个小时以上。等泡透后倒入电饭锅中加入适量的水煮熟。
喜欢吃甜粥就多放些糖，喜欢咸的就切点咸菜或者火腿粒进去同煮，非常营养又美味哦~ 除了这两种做法之外，还可以做成米饭团子，米饼，蒸糕等等。
总之不管怎么做，都要将大米里的营养成分充分释放出来，这样才能吃到更香更营养的大米。
居彤优质答主大米晒干了可以炒后煮粥喝，晒干的大米洗干净放入锅内炒制，炒制过程中不断翻炒防止糊锅，炒至大米发黄后加入适量清水煮粥，放入适量白糖调味即可煮好。
晒干了的大米可以炸好后做炒饭，大米炒至发黄后加入适量食用油炸至发蓬松，之后将猪肉、鸡蛋、青菜等食材炒制后加入炸好的大米翻炒，加入适量食用盐调味炒至入味即可炒好。
晒干了的大米可以炒好后炖汤喝，大米炒至发黄后加入适量清水炖汤，加入适量猪骨、玉米等食材炖煮 1 个小时以上，之后加入适量食盐调味继续炖煮片刻即可煮好。
晒干了的大米可以做锅巴，大米加入适量清水煮至粘稠，煮好后盛入容器内压平晾干水分后，放入锅内煎至两面金黄后即可煎好。
