什么样的红薯最好吃?
这个问题问得真是时候,今天正好买了刚挖出来的新红薯,就着这个问题吃了两个,还烧了一锅汤! 先上图,看看这颜值,这光泽,这形状,不感叹一下都对不起这宝贝。买了一个,到小区附近找了个垃圾箱,准备把皮洗干净放微波炉里转一下(因为刚刚从地里拔出来,表面有一层泥土,其实有很多泥巴味),没想到翻了一遍找不到垃圾桶……于是决定直接剥皮上蒸笼,顺便洗一个苹果一起吃。(我是如此节俭,连皮都是宝啊…)
现在的人真是太幸福了!以前我小时候家里种红薯的时候,哪像题主这么娇气,直接拿手抹一层土就能往嘴里送呢~虽然味道也是极好的~ 然后这个可爱的胖娃娃就变成了这样… 这时候再感叹一句:这颜色,这光泽,这形态…
忍不住掰开看看,粉粉的红薯肉… 原来外面那层泥是保护色呀,这小脑袋真精明! 这时候如果直接拿来吃,那味道,那感觉…嗯,太棒了! 但是答主是一个追求极致的人,怎么能就这样放过它,我要烤着吃!我要让它变成焦糖,我还要让它的每一寸肌肤染上蜜色的油脂。所以它进了烤箱… 最后变成了这样就可以吃了。外酥内软,粉粉甜甜的,带着一丝丝凉秋的爽脆,一口咬下去,唇齿留香…真的很好吃… 如果你够勇敢,你还可以试试把它做成红薯干。虽然看起来已经很不错了,但是…你知不知道我花了很多心血做的,真的不好吃你来打我呀! 最后的话 说了这么多,可能有人觉得我是在做广告,当然不是啦~我家也没有地里面种红薯啦~不过能买到刚出土的红薯真是很不错啦~( ̄▽ ̄~)~ 对了,买的时候记得挑圆滚滚的哟,这种的一般都挺甜的~