用高压锅煮玉米好吃吗？
当然好吃了，我最近就迷上了用高压锅焖玉米。 之前都是水煮玉米或者烤玉米，试过高压锅之后，才知道什么叫做“玉米的香气都被锁住”。 拿高压锅煮过的玉米，会有一股特别的香味儿，那种香甜味道特别浓郁。
而且用高压锅煮的玉米很软糯，连皮都很软，剥起来很容易。不用像以前一样，硬邦邦的不好剥，皮还很难撕下来。 我用的是电压力锅，选择的是“煲粥”功能。（不知道是不是叫这个功能键，反正就是炖汤的那个按钮） 把玉米清洗干净后，直接放进去，加少许清水，压30分钟左右就可以了。 这样做出来的玉米，软糯、香甜、粉粉的很入味。我觉得比排骨玉米汤好喝多了。 除了可以直接吃之外，还可以把蒸熟的玉米捞出来，用来做玉米排骨汤、玉米鸡脚汤之类的。 香喷喷、热乎乎的高压锅玉米，你值得拥有～