百合沙拉怎么做好吃?
用料 百合 500g 牛奶 200ml 海绵蛋糕 1块(切块) 小番茄 200g 沙拉酱 适量 制作方法 第一步,将小番茄对半切开; 第二步,把处理好的番茄、海绵蛋糕块和鲜奶都倒入碗中; 第三步,加入沙拉酱拌匀,再撒入黑胡椒碎和葱花点缀即可。 小贴士 1.没有黑胡椒也可不用添加;
2.可根据个人口味,添加其他酱料,进行调味。 营养功效 1.健脾养胃:山药含有淀粉酶以及多肽类物质,可以帮助消化,增进食欲,对于脾胃虚弱有一定效果。 2.补肾益精:山药当中含有多种多人体有益的营养物质,尤其男性朋友如果出现肾虚早泄的情况,可以适当进食山药来进行调养。 3.润肺止咳:山药是天然补肺润燥之品,山药中含有皂苷、黏液质,能够有效滋润和润滑肺部,所以具有滋养肺部,止咳化痰的效果。 适合搭配 百合沙沙拉口感清润,所以最适合春季食用。而且因为加入了多种食材,营养价值也十分丰富。想要达到更好的养生效果,以下这些食材也是可以考虑搭配的。
1.鸡蛋:增加蛋白质的摄入量能够提高身体的抵抗力,因此可以在制作百合沙拉时加入一个鸡蛋,这样不仅能够丰富营养,也能让味道更加可口。
2.酸奶:在制作前可加入适量酸奶,不仅能增添营养,还能增添风味。 但需注意,因为酸奶本身含钙量高,如果在制作过程中再次加入钙质,可能会造成矿物质含量过剩,反而影响消化。 所以如果选择用酸奶来代替鲜奶的话,那么需要减少沙拉中其他含钙食物的加入,如蛋黄等。