干黄花煮什么好吃？
1、排骨 原料：排骨适量，油炸花生50g（炸酥），干黄花菜20g 调料：八角2个，桂皮1块，香叶3片，草果1个，丁香4粒，白糖1茶匙，盐少许。 做法步骤： ①将排骨清洗干净，剁成小段；干黄花菜用清水浸泡至软，清洗干净，捞出沥干； ②锅中加入清水，放入排骨、八角、桂皮、香叶、草果和丁香，大火煮开，撇去浮沫，转中火炖煮40分钟，再放入黄花菜，调入白砂糖和盐，继续炖煮30分钟即可。
2、猪蹄 原料：猪蹄2个，干黄花菜80g，花生米50g 调料：料酒2汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，冰糖15g，香葱1棵，生姜1块，八角2颗，干辣椒3个。 做法步骤： ①将猪蹄洗干净，刮去表面污垢，用刀劈成两半，冷水下锅，加入葱段、姜片以及料酒焯水，去除血沫，捞起冲洗干净表面的浮沫备用。 ②平底锅不放油，直接放入冰糖小火加热至融化，呈焦糖状，加入开水熬出汁儿。 ③将八角、葱段、姜块、干辣椒爆香，放入猪蹄，烹入料酒炒香，注入热水，加入生抽、老抽、冰糖和炒好的糖色，小火炖60分钟左右。 ④放入泡过的黄花菜和花生米拌炒均匀，继续炖60分钟左右，最后调入食盐拌匀入味即成。