什么辣馅好吃吗?

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我小时候,住在外公外婆家,临近一条小路,晚上会有些游荡的孩子,经过那条路的时候,总会闻到一股子香味,特别诱人,但是当时小,又住的外公外婆家,所以也怕怕的。 后来大了点,有一次夜里去上厕所,还是看到那股迷人的香味,忍不住就偷摸溜了进去(现在回想起来,自己真的是勇气可嘉啊),原来是一个卖早点的,铺面不大,但是很干净,老板娘很年轻,大概也就三十出头的样子,梳着利索的马尾辫,见了我这个怯生生的小姑娘,笑着问我:“小姑娘,你要吃点啥?” 我当时也不知道什么叫臊子,因为总是听大人说臊子,于是就指着锅里炖得香喷喷的一盆肉,问道:“这个是不是臊子” 老板娘笑得更开心了,摇摇头,对我说道:“不是,这个是猪肉,你要吃臊子,我这里有啊!”说着,就端出来一个瓷碗,碗里放了一点葱花和姜丝,泡在汤里的是灰绿色的大粒豆子,闻起来格外诱人,我问这是什么,老板娘笑着告诉我叫酸辣汤。

我就着这碗酸辣汤吃了两个包子,感觉世界都明亮了。 后来走了,离开了那个小店,但是一直都忘不了那个味道,因此每到一个地方,只要听说哪里有好喝好吃的,就一定会拔草,因此也吃过很多正宗的陕西面食、清真食品等,但让我念念不忘的还是那一碗酸辣汤。

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