樱花寿司搭配什么好吃？
樱花寿司，其实是很经典的日本料理，里面用的料也都是很传统的日本料；所以做起来也很方便。 做寿司饭的时候多放一点儿糯米，因为糯米更有粘性，做出来的寿司会更加的结实，也不会吃的时候就散开了。 在配料上也可以根据自己的口味适当添加一些糖或者盐。 最后蒸出来的米饭应该是软糯的，有弹性的，不要太软也不要太硬。 准备适量寿司醋、白糖和盐调成酱汁备用。 米饭摊凉后，加入切好的鸡蛋丝、葱白、香菜末和调好的酱汁充分搅拌均匀。
然后就是最重要的一步了！铺海苔！一定要铺得紧实一点。然后在上面铺上一层保鲜膜，再用擀面杖轻轻按压一下。这样有利于后面卷起来的时候牢固且不会散开。
做好的寿司可以放入冰箱冷冻起来，想吃的时候就拿出来切片。
切的时候刀要沾水，否则会因为寿司的黏性而让刀打滑。而且切成均匀的长条状就最好不过了～ 一盘好看又好吃的樱花寿司就做好啦！ 配上清酒一起享用，妙啊～～