炒饭加什么肉好吃?
2021年7月更新 这次做了黄金蛋炒饭,超好吃! 首先准备材料: 隔夜饭一碗、鸡蛋两个、玉米适量、葱花适量。 做法步骤如下: 第一步,准备一个碗,打散两个鸡蛋,放入少许盐调味(千万不要放多了,有咸味就行了) 第二步,锅里热油,烧热后倒入鸡蛋液炒熟,盛起备用 第三步,利用锅底剩余油,倒入葱花、玉米翻炒一会儿 第四步,米饭下锅,用筷子打散,和饭菜混合均匀,让每一粒米都沾上一层蛋液 这样一道香喷喷的炒饭就做好了,色香味俱全,看着就很有食欲吧!
2019.10.4更~ 有小伙伴说不想吃蛋黄,那好办!我做了一份无蛋黄版蛋炒饭! 同样美味可口哦~ 首先把做蛋炒饭的所有食材准备好 锅中放油,开火烧热后,把打匀的鸡蛋液倒进去,迅速搅拌均匀成蓬松柔软的鸡蛋块儿。 趁着煎鸡蛋的空档,把剩米饭下锅煮一下(这样饭会更松散) 然后把鸡蛋块儿、米饭、火腿丁、青豆一起放到碗里,加上葱花、味精、胡椒粉、盐搅拌匀了。 炒锅里留底油,加热过后把调料拌好的米饭倒进去,用铲子不停地搅动,炒至全部米饭都被炒得蓬松柔软且粒粒分明,就可以出锅啦~
19.8.30 最近很火的泰式辣酱蛋炒饭,亲测好吃! 你需要的材料有:大米饭一碗、鸡蛋两个、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜适量、蒜泥适量。
开始做! 先把鸡蛋打到碗里,加少许盐和料酒打散。 热锅冷油,下蛋液炒熟,然后盛出备用。 重起锅,放油,爆炒蒜蓉。 然后加入切好的萝卜干和黄瓜丁继续炒。 我买的黄瓜是带刺的,所以炒的时候要用勺子刮去刺,不然会很难吃哒。 然后加入一勺老干妈,一勺泰国鸡酱,一勺生抽,小火熬出酱料味道。 再把炒熟的鸡蛋倒进去,快熟的时候加入香菜和葱花。
一盘香喷喷的泰式辣酱蛋炒饭就做好啦~你值得拥有~