潮汕酸梅煮什么作用？
我奶奶是潮州的，特别爱喝茶，也特别喜欢做茶点吃，其中有一道零食是用红茶和乌梅还有糖做的，味道酸酸甜甜的很好吃 。但是我只吃过一次，因为量很少，而且她每次都做很多，要分几天吃完。所以具体的功效也没法详细告诉你。但是我奶奶很健康，现在107了还每天自己种菜做饭，一点也不糊涂。所以东西还是少吃为好！
我奶奶是潮州的，特别爱喝茶。家里种的茶树，春天摘的茶叶，晒干备用。平时拿个杯子，开水泡上一杯，闻着那淡淡的清香，感觉心旷神怡。除了泡茶之外，奶奶还会在夏天的时候制作凉茶，用绿茶加上金银花，菊花，甘草一起熬成一大锅，放凉后放进冰箱里，随时拿出来喝。我最喜欢喝的就是这凉茶了，熬出来的颜色非常清澈，像碧玉一样，味道有点苦，但却很清凉，能够祛暑止渴。
到了冬天，家里会腌制金桔，橘子皮，橙子皮这些用来煮茶汤，味道很香，闻着就让人感觉很舒服。不过我最喜欢的还是奶奶用铁煲给我做的乌龙奶茶。用的是乌龙茶和牛奶，糖熬成的。奶香味混合着乌龙茶的清香扑鼻而来，吃起来口感丝滑，回味无穷。最棒的做法是放在冰箱里面冻成固体，然后拿勺子舀着吃，那种感觉就像是在吃冰淇淋。