梅子泡酒有什么功效？
青梅食味酸，性平，有开胃健脾、除湿散瘀功效。酒有行气、通脉、散瘀、御寒作用。二味同泡药酒，不仅味酸香甜，且有开胃健脾、行气活血、除湿散瘀之功效，适于体弱胃寒、胸腹冷痛、呕吐泄泻、头晕乏力者饮用。
梅酒的正确饮用方法
1、可以冰镇，冰镇后的梅酒不会使营养流失，反而口感更佳。
2、可以调制成鸡尾酒，可与白兰地.朗姆酒等度数较高的洋酒混合，但不建议和白酒鸡尾酒混合，会掩盖梅酒的清香味道。
3、可以加冰饮用，但不建议兑雪碧等碳酸饮料，会影响其营养，同样会掩盖梅酒的清香味道。
4、喝不完的梅酒一定要拧紧瓶盖，冷藏保存以防变质。