韭菜花酱有什么功效？
韭菜花酱的主要成分是秋葵和韭菜花。秋葵原产于非洲，喜温暖，在中国南北各地都能种植。秋葵富含维生素，果胶，牛乳聚糖，各种矿物质，微量元素和多酚类氧化黄酮，具有清热滑肠，益肝助肺，平肝清脑的药用功能。常食秋葵，能增强人体免疫力和活力，起到强身健体和美容养颜的功效。
韭菜花酱含有9.7%的蛋白质，7.4%的脂肪，3.7%的灰分和1.8%的纤维质。此外，还含有少量的糖，糖甙，挥发油及多种无机盐类。所含的植物芳香精油为氨类化合物，有浓郁气味，能促进食欲，降血脂、血糖、血压和抑制癌细胞生长。中医认为，韭菜性温味辛甘，无毒，入心包、肝、胃经。具有健胃、提神、止汗固涩、益肾助阳、温暖下元、增强人体精力等功效。可用于治疗反胃、吐食泻痢、遗精、遗尿、尿血、尿频涩痛、食欲不振、腰腿酸痛、阳痿等病症。