海底椰煲猪肺什么功效？
海底椰甘、淡，平。归肺、大肠经。具有润肺益脾，清热化痰的功效，用于治疗肺热痰多，食少气短，咳嗽痰血，脘腹胀痛等。猪肺味甘，性平，有补气，止咳，安神的功效。常用于咳嗽气喘，虚劳咯血，心悸失眠等证。
故此，海底椰猪肺汤，一般人群均可食用，有润肺气，补肺虚，止咳平喘，润肠通便等功效。
制作方法：
新鲜猪肺400g，海底椰150g，陈皮10g，核桃50g，南杏30g，精盐适量。
制作猪肺加精盐反复冲洗干净，加入沸水煮约分钟，取出切块备用。核桃去壳，留下果仁。海底椰洗净。南杏去壳。各食材一同放进砂锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煲3个小时，加适量精盐调味即可。
功效：润肠通便，润肺止咳。