芒果什么吃最好吃?
作为一个地地道道的湖南人,我对芒果的热爱可是风靡了整座城!从小在芒果树上长大,对芒果的感情绝非一般水果可以替代的~ 那么怎么吃芒果最好呢?我整理了6种最经典的吃法,分分钟解决你的烦恼!(PS. 看完千万别忍住不点赞哈~)
①直接吃 最简单直接又经典的一个吃法,买回来的芒果不用清洗,直接削皮食用就行啦! 剥开薄薄的果皮,金黄色的果肉露出来;用勺子舀起一口,放嘴里慢慢咀嚼,清新的果香瞬间弥漫在唇齿之中,让人沉醉其中!
②做成沙拉 喜欢西式饮食的同学可不能错过这个做法!把削好的芒果肉放进碗里,加入白糖、酸奶和香菜搅拌均匀,美味的芒果沙拉就制作完成啦~吃起来清新香甜,让人欲罢不能!
③做果酱 用料比例(按10:3:2的比例):芒果肉250g、白砂糖50g、柠檬半个。 把切好的芒果肉放进锅里,加入白砂糖搅拌后盖上盖子小火焖10分钟左右;然后挤入新鲜柠檬汁,继续小火煮10分钟;最后趁热装入瓶子中冷却,果酱就做好了! 自己做果酱其实很简单的,不喜欢吃甜的也可以少放糖哦。做好的果酱可以用来涂抹面包,营养又美味。
④熬成果汁 准备一个干净的杯子,放入芒果肉+酸奶+清水,均匀搅拌后倒进锅里,大火煮开后再转小火慢炖15-20分钟;然后捞去表面的沫子,一杯香气扑鼻的芒果饮就做好啦!夏天喝上一杯真舒服~
⑤做果干 喜欢酸酸甜甜口感的同学们可千万不能错过这个做法!芒果去皮后切成小块,放进锅里加入细砂糖煮开,然后转为小火熬煮,直到汤汁收干变得浓稠,就可以倒在盘子里等待自然风干了~ 等果干的风干过程结束后,金黄色的芒果干就出来咯~~酸甜可口,用来当作零食或者做菜都是极好的!
⑥做冰激凌 想吃甜甜的冰激凌,自己在家也能轻松做出来!将芒果肉加牛奶打成泥状,倒进冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来挖着吃就很nice~ 还有芒果布丁、芒果糯米糍、芒果班戟等等各种各样以芒果为原料制作的甜品,想要做起来可没那么容易哦,不过你可以先收藏起来,以后有了烘焙基础再学也不迟哦~