蒸糯米怎么蒸好吃吗？
2018年，我参加了一个创业项目的比赛，在决赛中，我们获得了第三名 （第一名是老干妈，第二名是喜之郎），因此得以去贵州考察学习。 在贵阳的几天里，我们住在一个叫“黔龙”的酒店里，由于价格实惠，环境也可，我们就常去哪吃饭。其中有一天，我看到他们做的糯米饭特别好吃，就尝了一下，简直美味啊！从此对糯米饭都是念念不忘。
回到上海后，我尝试着自己做，可是不管我怎么弄，就是不好吃。后来我不死心，又在超市里买了糯米，准备再做一次尝尝。当我把淘洗干净的糯米放入蒸锅时，我有点失望了——因为和我在贵阳吃的糯米饭根本不一样嘛！
于是我就想，既然超市的糯米不好吃，那我就在网上买点好点的糯米，再试试用电饭锅来焖饭，看看能不能好吃点。经过多次试验，我真的做出和贵阳街头一模一样的糯米饭了 把淘洗干净的糯米倒入锅中，加入清水（清水与糯米的比例为3：1），开大火煮。等水开后，转小火闷25分钟左右关火，让糯米继续浸泡在水中，静置半小时左右。
接着我们把切好的咸菜、火腿肠、香菇倒进去，搅拌均匀，再开火蒸煮。为了防止粘底，可以在锅底刷一层油。等再次烧开后，就可以关火，盖上盖子，让它慢慢入味。 晚上睡前把糯米和水放入锅中，打开煮粥的功能键，这样第二天就可以吃了！
我是晚上睡觉前把米放好，设定好时间，到了第二天中午就有香喷喷的糯米饭了呢 自己做的糯米饭真棒！拌上辣椒酱，再来个茶叶蛋，美美地吃上两碗，爽歪歪呀~
