芥麦面有什么功效?

隋娅菲隋娅菲最佳答案最佳答案

芥麦面是指荠菜麦麸面。荠菜性味甘平。功能和脾、利水、止血,是脾胃虚弱,泄泻,肝炎,肾炎,疮毒,便血、子宫出血等患者适宜选用的蔬菜。麦麸性味甘平,有和五脏、益气,除热止泻等功能。

用法:将荠菜300克洗净切碎,水煎两次,滤去渣,再将生麦麸600克入药液中,煮至极稠时,捞出制成面条(也可用鸡蛋和面)。制成面条之后,可采用各种面条的常规制作方法烹饪食用。

食用:每次可酌情选用250克麦麸做面条1次。1周食用3次。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!