玉米米糊怎么做好吃?

邵靖妍邵靖妍最佳答案最佳答案

用料 玉米 一根 大米(或小米) 适量 水 适量 做法步骤 1.准备一根新鲜玉米,一根是没法做出很多的,所以可以一次多弄点。我这是两根一起处理做的。把玉米外皮剥掉,留最嫩的部分。 2.用清水冲洗一遍。 3.把玉米粒切成段 4.准备好大米。我这次是用的小米,比较稀一点。

5.把玉米和大米都放入豆浆机中。 6.加入清水,清水的量可以适当的多一些。因为打成米糊之后会膨胀。 7.启动豆浆机的米糊功能。我的这个豆浆机是有加热功能的,所以不用熬干了。如果担心糊锅,可以用勺子不停地搅拌,防止锅底烧焦。 8.大约二十分钟左右就煮好了,表面漂浮着一层细腻的米糊。趁热喝最好喝啦! 做好的米糊可以放入冰箱冷藏两个小时再喝,更爽口。也可以根据自己的喜好调调味儿。我觉得原味儿是最好的。

小贴士 打米糊的食材可以根据自己的喜好调整。但是最好不要用新鲜的水果和蔬菜,不容易打成泥。

田永辉田永辉优质答主

我是东北人,小时候经常去地里摘玉米,然后拿回家用水煮一下,弄成稀饭,很好喝的;用高压锅也可以做啊,把小米和水一起放锅里加热压熟就可以了,比大米粥有营养一些吧。 现在长大了,在外面工作。我媳妇儿会自己用电饭煲和豆浆机打浆喝。就是用豆浆机打出玉米渣子加水煮开,再加点小苏打调下味道就好了。 还有种吃法是用蒸锅蒸软了直接拌上葱花、香菜什么的,也挺好吃的哦! 对了,我媳妇在夏天的时候还喜欢喝鲜榨的冰汁儿。就是剥出来的鲜玉米粒加开水搅成粥状,放冰块冷冻起来就成了美味可口的冷饮啦!

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