苹果宝宝怎么做好吃的?
我做过苹果派、苹果沙拉,最近做了个奶香苹果饼也不错呢~ 下面分享做法~ 【苹果派】 材料准备: 苹果2个、黄油30g、白砂糖15g(可不加)、面粉50g、鸡蛋1个、泡打粉2g。 步骤: 1.苹果用盐水浸泡一会,刮去果皮,切成薄片;
2.黄油炸至微黄色后捞起滤油备用;
3.将苹果片和白糖放入砂锅拌匀,小火煮至变软,加入黄油拌匀;
4.面粉和泡打粉混合,倒入适量清水调成面糊状,放入锅中加热成糊状,关火;
5.鸡蛋打成蛋液,均匀地撒在苹果糊上,搅拌成蛋糊;
6.烤盘铺上烘焙纸,将苹果泥舀入,摊平,送入预热好的烤箱烤约1小时,取出冷却后切成小块即可食用。
【酸奶苹果沙拉】 材料准备: 苹果1个、黄瓜半根、紫甘蓝半棵、酸奶1份。 步骤: 1.水果切成块儿,加入酸奶拌均;
2.紫甘蓝洗净,切丝,用水浸泡去除苦味;
3.沥干水后加入水果中,拌匀即可。 小贴士: 用酸奶拌苹果最好选择原味酸奶或者果味酸奶,味道会更好。
【奶香苹果饼】 材料准备: 苹果1个蛋黄1个、牛奶80ml、面粉2汤匙、白糖少许。 步骤: 1.苹果洗净,削皮去核,切成丁备用;
2.将牛奶、砂糖、苹果搅拌均匀,腌制片刻;
3.把淀粉加入牛奶、苹果中拌匀,调成糊状;
4.平底锅刷一点油,将苹果糊倒进去,摊成圆形,开小火慢慢煎熟即可。